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UNTO – Eventi a macchia d’olio, la manifestazione dedicata all’olio e al territorio di Assisi, in programma dal 26 ottobre al 30 novembre 2025. L’evento, promosso dal Comune di Assisi, propone un ricco calendario di escursioni, mostre mercato, degustazioni, letture animate, visite guidate, arte e cultura, con un focus sui castelli e sul territorio. UNTO rientra anche nel circuito regionale dei Frantoi Aperti in Umbria, in programma dal 18 ottobre al 16 novembre 2025, e si conferma come un’occasione per valorizzare le eccellenze enogastronomiche e il patrimonio culturale del territorio assisano.
